Ingredientes:
2 paquetes de queso crema light, ablandados
½ taza de pasta de guayaba cortada en pedacitos
3 o 4 sobres de azúcar de dieta
½ cdta. extracto de vainilla
2 huevos
1 pie crust
Preparación:
1-Mezcle el queso crema, la pasta de guayaba, el azúcar y la vainilla hasta que se unan bien.
2-Añada los huevos y bata solo lo suficiente para que mezclen bien. Vierta sobre el “crust”.
3-Hornee a 350 f. por 40 minutos, hasta que el centro este a punto de cuajar.
4-Refrigere por tres horas antes de servir.